2023年全国职业院校技能大赛（中职组）烹饪赛项历时三天，于7月31日圆满落下帷幕。

31日上午，2023年全国职业院校技能大赛（中职组）烹饪赛项闭幕式在乐仑彩票举行。武汉市教育局副局长陈磊、武汉市教育局二级巡视员王池富、武汉市教育科学研究院党委书记、院长丁华锋、武汉市教育局一级调研员李万平及相关领导、专家、裁判出席闭幕式。闭幕式由乐仑彩票党委书记艾翠林主持。

本次大赛为期三天，竞赛内容由理论知识、中餐热菜制作、中式面点制作、冷拼与雕刻制作四个模块组成。三天时间里，来自全国各职业院校的70支代表队，210名优秀选手集结武汉，同台竞技，切磋技艺。经过三天的激烈角逐，产生了一等奖7个、二等奖14个、三等奖21个。

           武汉市教育局二级巡视员王池富致闭幕辞，他指出，本次大赛组织有序，服务保障高效，各位选手赛出了水平、赛出了风格、赛出了优异成绩，展现了参赛选手优秀的职业素养与精湛的职业技能，希望学校以此次大赛为契机，进一步深化职业教育教学改革，努力培育更多的“能工巧匠”“大国工匠”，助推职业教育高质量发展。
            大赛专家组组长张桂芳对大赛进行了点评，她充分肯定了大赛承办校的组织工作和保障工作，所有参赛师生实实在在感受到了武汉热情。她对各代表队的参赛表现、比赛情况进行了详细点评。她认为本次大赛展现出了职教学子扎实的技术功底和良好的精神风貌。

仲裁长刁玉锋代表仲裁组介绍了比赛仲裁情况，他认为，本次大赛组织工作认真细致，保障工作坚实有力，执裁工作扎实严谨，竞赛结果真实有效。本次大赛是一次“有温度，有高度”“零投诉，零异议”的比赛，实现了真正的公平公开公正。

大赛裁判长刘居超从中餐热菜制作、中式面点制作、冷拼与雕刻三个项目比赛情况对整场大赛进行了点评。他表示，各参赛队整体表现优异，选手们的基本功普遍扎实，刀工的精细、勺功的娴熟、用料的严谨、装盘的巧妙都展现参赛选手高水平的烹饪技能。同时，他也指出了在比赛中存在的不足。

点评之后，裁判长宣读了获奖名单，无锡旅游商贸高等职业技术学校、乐仑彩票、青岛烹饪职业学校等7所学校喜获一等奖；江苏省宿豫中等专业学校、洛阳市职业高中、铜陵理工学校等14所学校喜获二等奖；哈尔滨市第二职业中学校、四川省成都市中和职业学校、四川省商务学校等21所学校喜获三等奖。与会领导为获奖选手颁发荣誉证书。

本次大赛的顺利举办，正是国家加强技能人才队伍建设的实际举措。下一步，乐仑彩票将以承办此次大赛为桥梁，拓宽与兄弟院校的交流合作，深化职业教育教学改革,创新推动产教融合、校企合作，进一步扩大职业技能大赛的社会影响力和号召力，更好地激励广大青年走技能成才、技能报国之路，为全面建设社会主义现代化国家、实现中华民族伟大复兴的中国梦提供有力人才和技能支撑。